Cahua

ANGEBOT / AKTION

– Signature CAHUA X FLSK Thermotrinkflasche um 7€ reduziert + erste Auffüllung
– CAHUA bean-to-bar Schokolade, regionales schwarz Bier und einen bean-to-bar Brownie – „Schokotasting für daheim“ – 11€

Am 18.09.2021:

Zwischen 18:00-22:00 Uhr bei CAHUA einkaufen und ein Mini Tasting im Secret lab gewinnen!

 


Cahua ist die erste Bean-to-Bar Schokoladenmanufaktur in Koblenz. In handwerklichem Geschick stellen  Franka Rössel und  Lucien Krempel Schokolade von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel her. Ihre Kakaobohnen stammen von kleinen Bauern in Costa Rica, mit denen die beiden ein enges Verhältnis haben und deren Arbeit zu schätzen wissen. Die Kakaobohnen werden schonend geröstet, gebrochen, von den Schalen befreit und über mehrere Tage gewalzt. Auch das Temperieren, Vergießen und Verpacken erfolgt handwerklich in der Koblenzer Manufaktur.  Denn Schokolade ist so vielfältig, wie guter Wein – ihr Potential muss nur sorgfältig ausgeschöpft werden. Im „secret chocolate lab“ in Koblenz wird die Schokolade nicht nur zu unterschiedlichsten Tafeln, sondern auch zu frischem Gebäck, leckeren Kleinigkeiten und Schokoladengetränken weiter verarbeitet. Unfassbar köstlich!

 


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KONTAKT

Görresstraße 2, 56068 Koblenz